让特色美食融入更多消费场景，江西小炒鲜”的招牌醒目。

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聚集了不少观众，“人间烟火味，。

“这个辣不辣？”9月10日， 修水哨子展位前，2026年中国国际处事贸易交易会江西小炒集市热闹开市，江西积极探索“市集+”模式，商户现场制作哨子，增加了NPC（非玩家角色）情景互动环节。

近年来，吸引观众拍照品尝，比特派钱包，20余家赣菜餐饮、特色小吃、茶饮及文创企业一字排开，芋头、红薯制成的外皮晶莹软糯，”江西省小炒财富促进会会长熊欢欢介绍，往来观众排起长队，江西多地风味在这里集中出现， “这是第二年在服贸会举办江西小炒市集，还插手了文创商家，赣南客家包圆、临川牛杂、手工鱼丸、白薯薯片、辣奶茶等特色美食轮番登场，我们不只丰富了江西特色小吃品类，今年，将江西小炒与文旅、体育等活动融合。

《 人民日报 》（ 2026年09月17日 10 版） 。